エンリケ・オルベラによるメキシコシティのレストラン「Pujol(プジョル)」は常に世界トップクラスのレストランに選ばれており、2014年の「Cosme(コスメ)」のオープニング時には大きな注目を集めた。Cosmeの予約が現在でもまだ1か月以上待ちというのは驚くことではない。料理の複雑さを明確に理解している料理人が、上品でシンプルなメキシコ料理を提供。無骨なテーブルと黒のバケツシートを使用したミニマリストなダイニングエリアは、モダンメキシカンメニューを提供するのに最適な洗練されたスタイル。鴨のカルニタスからウニのトスターダまで、新たな光が添えられたメキシコ料理が堪能できる。
| 料理一例 | 鴨のカルニタス、玉ねぎ、ラディッシュ、コリアンダー |
|---|---|
| 金額 | アラカルトのみ |
| 優待適用時間 | 月-日 17:30 〜22:30 |
| 優待除外日 | |
| 備考 |
メインディッシュは必ずご注文ください。お席によりミニマムチャージが設けられている場合があります。 ご予約の際にクレジットカード番号をお伺いいたします ご予約のキャンセルは、24時間前までにお願いいたします。 ノーショーおよび直前のキャンセルは、キャンセルチャージがかかる場合がございます。 ご予約はご希望日の30日前より受付となります。 |
| 店名 | Cosme |
|---|---|
| 住所 | 35 E 21st St, New York, NY 10010 |
| アクセス | 6 Line at 23rd Street Station |
| 営業時間 | ブランチ:土-日 12:00- 15:00 ディナー:月-日 17:30 - 22:30 |
| 定休日 | |
| ウェブサイト | http://cosmenyc.com/ |
| 備考 |
個室最大収容人数14名様。禁煙。ダイニング優待をご利用の場合、Luxury Cardのコンシェルジュ経由でご予約ください。 ダイニング優待をご利用の場合は、必ずメインディッシュをご注文いただきます。お席によりミニマムチャージが設けられている場合があります。 ダイニング優待は他の特典と併用することはできません。 |
With his Mexico City restaurant, Pujol, consistently ranked among the top restaurants in the world, to say there was a ‘buzz’ surrounding Enrique Olvera and his 2014 opening of Cosme would be a severe understatement. It should come as no surprise to hear Cosme still has a month-long wait for bookings. This is elegant, simple Mexican from a man who clearly understands the intricacies of the cuisine. The minimalist dining area of bare tables and black bucket seats is a sleekly styled setting for the mod-Mex menu. From the duck carnitas to the uni (sea urchin) tostada, prepare to see Mexican food in a new light.
| Course example | Duck carnitas, onions, radishes, cilantro |
|---|---|
| Amount | A la carte only |
| Privilege Eligible Hours | Monday - Sunday- 5:30pm to 10:30pm |
| Privilege Exclusion Dates | |
| Remarks |
An entree must be purchased. A minimum-spend per party may be required where indicated. A credit card is taken at the time of booking to hold the reservation. We ask that any cancellation to your reservation be made no less than 24 hours prior. For no shows or late cancellations, you may be subject to fee. Reservation will be accepted 30 days before the desired date. |
| Name | Cosme |
|---|---|
| Address | 35 E 21st St, New York, NY 10010 |
| Access | 6 Line at 23rd Street Station |
| Business hours | Dinner: Monday - Sunday: 5:30pm to 10:30pm BRUNCH: Saturday and Sunday: 12:00am to 3:00pm |
| Regular Holiday | |
| Website | http://cosmenyc.com/ |
| Remarks |
Private room for up to 14 guests. Non-smoking. In order to receive your dining benefit, reservations must be booked through Luxury Card Concierge. An entree must be purchased to receive your dining benefit. A minimum-spend per party may be required where indicated. Your dining benefit may not be combined with other offers. |