店主の佐藤寛幸氏は岐阜の名料亭『たかだ八祥』で、日本料理の本質を学んできた人物です。日本料理と聞けば、八寸にお椀やお造りといった正統派かと思ってしまいますが、こちらのお店で提供するのは、ハンバーグやレバニラ、ポテトサラダといった具合に、店主が創意を凝らした逸品です。けれども、作り方や出汁の取り方など、日本料理の本質は外さない技術を駆使するのが店主の流儀。創作であって創作でない、肩ひじ張らずに和める進化した日本料理をお楽しみください。
| コース一例 | コース |
|---|---|
| 金額 | 20,000円 / 25,000円(税・サ別) |
| 優待除外日 | 店舗定休日 |
| 備考 | ※キャンセルに関しては右記の内容にて、キャンセル料をご予約人数様分のお料理代金をご負担いただきます(前日50%、当日100%) |
| 店名 | 寛幸 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座4-10-1 HOLON GINZA 6F |
| アクセス | 地下鉄東銀座駅A2出口より徒歩1分 |
| 営業時間 | 18:00~L.O.21:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| ウェブサイト | なし |
| 備考 |
※全席禁煙 ※子供利用不可 ※閉店時間 23:00 |
Mr. Hiroyuki Sato, a shopkeeper, is a famous gift shop in Gifu "Takada Hachiyo", a person who has learned the essence of Japanese cuisine. If you ask Japanese cuisine, you will think that it is an orthodox like a bowl or a sashimi in eight dimensions, but the shops that we offer here are hamburgers, levanillas, potato salads and so on, is. However, it is the shopkeeper 's style to make full use of technology that does not remove the essence of Japanese cuisine, such as how to make and how to take soup. Please enjoy the evolved Japanese cuisine which is creative and not creative, it gets shoulder-free.
| Course example | course |
|---|---|
| Amount | 20000 yen / 25000 yen (Tax and service charge excluded) |
| Privilege Exclusion Dates | Store closed holiday |
| Remarks | * For cancellation, we will charge the cancellation fee for the number of people for cancellation at the contents on the right (50% the previous day, 100% on the day) |
| Name | Hiroyuki |
|---|---|
| Address | 4-10-1 HOLON GINZA 6F, Ginza, Chuo-ku, Tokyo |
| Access | 1 minute on foot from Higashi Ginza station A2 exit |
| Business hours | 18: 00 ~ LO21: 30 |
| Regular Holiday | Irregular holiday |
| Website | なし |
| Remarks |
※ All-seat smoke-free ※ Children not available ※ Door closed: 23:00 |