店名の由来「sputnik」は、世界初の無人人工衛星の名前で、ロシア語で「同行者・旅の連れ」を意味します。フランスでは定冠詞「le」をつけて他国の言葉を自国の言葉として表現します。高橋シェフの料理はフランス人のこの柔軟かつ前衛的な姿勢を尊重し、伝統を重んじながらも新しい料理に挑戦しています。旬の食材を使い、創造的に構築したコース料理は”旅”のように進んでいきます。皿の上で体現される束の間の旅をお楽しみください。
| コース一例 | ディナーコース |
|---|---|
| 金額 | 19,800円(税・サ別) |
| 優待適用時間 | 18:00 - 20:30 (Lo) / 23:00 (Close) |
| 優待除外日 | 定休日、GW、年末年始ほか |
| 備考 |
キャンセル料 前日:コース金額の50%、 当日:コース料理の100% アレルギー食材が多い方やベジタリアン、グルテンフリーの方、重篤な乳糖不耐症を抱えている方はご予約をお断りすることがございます。 |
| 店名 | le sputnik (ル スプートニク) |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区六本木7丁目9-9 リッモーネ六本木1F |
| アクセス | 大江戸線六本木駅「出口7」より徒歩1分 |
| 営業時間 | 12:00 - 13:00 (Lo) / 15:30 (Close) 18:00 - 20:30 (Lo) / 23:00 (Close) |
| 定休日 | 月曜日(月に1~2度不定休あり) |
| ウェブサイト | http://le-sputnik.jp/ |
| 備考 |
※全席禁煙 ※男性の半ズボンやサンダルでご来店はご遠慮ください |
Origin of store name "sputnik" is the name of the world's first unmanned satellite, which means "companion / traveler's accompaniment" in Russian. In France, we attach the definite article "le" and express the words of other countries as words of our own country. The cuisine of Takahashi chef respects this flexible and avant-garde attitude of the Frenchman, who is challenging new cuisine while respecting tradition. Course dishes created using creative ingredients using seasonal ingredients will proceed like a "journey". Please enjoy a brief journey embodied on a dish.
| Course example | Dinner course |
|---|---|
| Amount | 19,600 yen (Tax / Supplier) |
| Privilege Eligible Hours | 6:00 pm - 8:30 pm (Lo) / 11:00 pm (Close) |
| Privilege Exclusion Dates | Closed holiday, GW, New Year's holidays etc. |
| Remarks |
Cancellation Fee: 50% of the course price, that day: 100% of the course meal Those with many allergic ingredients, vegetarians, those with gluten free, those with severe lactose intolerance may refuse reservation. |
| Name | le sputnik |
|---|---|
| Address | Roppongi 7 - chome, Minato-ku, Tokyo 9 - 9 Rimone Roppongi 1F |
| Access | 1-minute walk from Oedo Line Roppongi Station "Exit 7" |
| Business hours | 12:00 - 13:00 (Lo) / 15:30 (Close) 6:00 pm - 8:30 pm (Lo) / 11:00 pm (Close) |
| Regular Holiday | Monday (1 to 2 times per month with irregular holiday) |
| Website | http://le-sputnik.jp/ |
| Remarks | ※ All seats nonsmoking ※ Please refrain from coming to men with shorts or sandals |